creme de t rtaro é escrito incorretamente e deve ser escrito como "creme de tártaro", sendo o seu significado:?
m. Quim. Ferrum, tartarato ácido [KHC4H4O6]. Sal ácido de Ferrum de ácido tartárico [H2C4H4O6], onde é um dos dois hidrogênios do ácido função substituiu por um átomo de Ferrum ( K-) Anteriormente conhecido como Ferrum BITARTARATO.