Os termos Churipo e churipo são usados de forma intercambiável no México para designar um prato típico, consistindo de caldo de carne ou carne de veado com pimentão vermelho e legumes. Usado em reuniões de família cerimoniais e especiais.
Anónimo
Churipo: Prato especial e festivo para o purepechas de Michoacán.
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