É o nome de uma infusão de ervas alicorada com extrato de cana destilada. Geralmente é consumido de forma clandestina em lojas no estado do México, no México. Aguardente de alambique.
Anónimo
Chumiate: Licor feito com álcool de cana que são maceradas ervas como tabaquillo, prodigiosa, você limão, hortelã-pimenta, Tarragon, folhas de nogueira, campo de anis e camomila.
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