É uma bebida típica de Valle del Cauca na Colômbia. Em essência é uma mistura de gelo esmagada ou raspada, com frutas picadas, leite condensado e melados de sabores diferentes. Cholado também pode ser dito.
Jorge Luis Tovar Díaz
A cholao é uma bebida preparada com água, gelo picado, suco de frutas e aromas.
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