É um dos nomes que dão um prato típico do México. Ensopado de filé de carne e miudezas.
Anónimo
Chocolomo: No México, ensopado de carne e suas entranhas temperado com tomate, alho, pimenta, orégano, cebola, coentro, cominho, hortelã, suco natamja azedo e sal.
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