Voz onomatopética, com acabamento depreciativo, que nomeia um chirle e refeição gordurosa, pelo som da fritura. Em Buenos Aires, a pessoa vulgar é chamada de "gorda", kitsch, de gostos comuns; mas não necessariamente um criminoso. E não é usado 'chirrete', que é bastante parlache medellinense. Veja o chirre, churro.