Acho que há um erro de digitação. Provavelmente queriam dizer Chilzolote. Se é para que o nome de uma das aldeias do município de San Pablo de Anicano, no estado de Puebla, conhecido como Bocanegra ou Chilzolote.Bien poderia ocorrer que estava perguntando sobre o cob Chile Zolote ocidental ou do Chile, que é uma variedade do chile, grande vermelho intenso, como uma forma de espiga de milho ou zuro.
