Limpeza dos tacos e tortillas, consistindo de pequenos pedaços de chicaharron. Chicahrron festa ou marinado. O nome vem da palavra náuatle Xalli que significa areia, areia, parecida com areia.
Anónimo
Chalitos: Muito dourada frita pequenas peças que são habitualmente consumidas no Distrito Federal do México, em tacos com tortilhas de milho, abacate e salsa.
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