Plural de cem. Significa muitos, muitos, muitos. Que são contados por centenas.
Plural de cem ("em quantidade de cem", "plantação de centeio").
cem vem de cem, que é uma centena. No plural centenas seria muito mais do que cem que é para dizer centenas
A RAE também a considera a forma plural do centenário substantivo, sinônimo de centenário: campo semeado com centeio.
CENTENAS de centenas, por centenas
