O termo caillo ou também caillou é um gallicismo, usado no norte da Espanha que significa careca, alopécica. Também pode significar pedra, rocha.
Vulgarismo por cadillo ou cardillo ou cajillo, que são nomes para o abrojo (planta e sua semente). Veja Sierra del Caíllo.
Espeto de semente de abrojo com espigas