Ada lane está incorretamente escrito e ele deve ser escrito como "bochecha", sendo o seu significado: ferroviário ada = carrilladaLa bochecha (também referida como a face) é um corte de carne na carne de porco e carne de vaca (às vezes até steer) do músculo masséteres s. 1 corresponde às partes gordas que são encontrados em ambos os lados da face e pertencem a coragem. A palavra vem do carillo. Estas partes carnudas, no caso do porco, de um lado do focinho (nariz) geralmente são preparados os dias da matança. 2 na cozinha da idade média que a bochecha é entendida como a carne existente em torno da mandíbula dos vertebrados.
