Matadouro tem o significado de matadero, porque no Peru, realizada aos animais para abate com uma corda da cabeça, aplicado a um puntillazo entre a 1ªy 2ª vértebra cervical e o animal caiu no chão, em seguida, ser acomodados num suporte consiste em dois tubos de ferro paralelas Unidos por duas a três folhas ou placas de mola de caminhão que era chamada de "cama", para que o lugar onde as "camas" foram instaladas é lammaba matadouro. Atualmente o benefício de gado realizada em suspensão, e moradores desatualizados que usou "camas" são em aldeias remotas ou pobres.