CACAOS pl . de CACAU . Theobroma cacau L é o nome científico dado à cacaueira ou cacau, nativa de regiões tropicais e subtropicais da América: América Tropical. Theobroma tem origem grega, e significa comida dos deuses. Cacau vem de Nahuatl, onde a árvore é chamada de amendoim? e sua fruta cacahuatl. Esta palavra deu origem a dois nahuatlismos; em primeiro lugar, a maneira usual de escrevê-lo no século XVI era o cacau, a partir daqui começou a ser usado de forma abreviada de "cacau", e assim passou para o espanhol. A palavra "cacau" passou para a língua inglesa como cacau, para designar o ingrediente principal do chocolate (cacau em pó). Então adquiriu o significado do mesmo chocolate. Somente durante o século XX foi popularizado o anglicismo do cacau como sinônimo de "pó de chocolate".
