É um dos nomes comuns dados em Cuba, a batata-doce ou taro. É um tubérculo semelhante à batata ou inhame, embora tenha um sabor doce. É nativo do Orinoco e foi domesticada no Peru. Seu nome científico é Ipomoea tachos e é pertencente à família Convolvulaceae. Outras comuns nomes tais como: batata doce, batata doce, batata doce, batata-doce.
