Anoreksia grego anoreksias: falta de apetite (um: não, não e oreksis orekseos: o desejo de comer, apetite). A palavra começou a ser usado no final do século XVIII pelo médico francês François Boissier de Sauvages, embora fosse do final do século XIX, quando os psiquiatras adotaram esse termo para descrever um distúrbio mental em que a perda de apetite é psicológica para o medo do ganho de peso. A partir da segunda metade do século XX, alguns médicos começaram a considerar este problema como uma epidemia que afeta muitos adolescentes nos países do mundo desenvolvido.
"Los modelos estéticos que presenta la moda tienen parte de responsabilidad en la anorexia"
