AMIELADA parte . Pas. de AMIELAR . Parece que se trata de manchar com mel, mas a RAE define essa ação como ENMELAR, que o dicionário de ahigal (Cáceres) dá como sinônimos. Outra possibilidade é que seja AMOLAR, que consiste em coletar o trigo depois de ter sido limpo na época, formando a moagem.