alcausiles é escrito incorretamente e deve ser escrito como "alcachofra", sendo o seu significado: alcausiles = alcaucilplural de alcausilLa alcachofra ou alcachofra (Cynara cardunculus var.) Scolymus) 1 é uma planta cultivada como alimento em climas temperados. Pertence ao gênero Cynara dentro da família Asteraceae. Nomeado como alcachofra, ambos parte de toda a planta, como o capítulo, inflorescência de cabeça de flor comestível.