Ajiaco. (Para chili). 1. m. Molho, que é amplamente utilizado nos Estados Unidos e cujo ingrediente principal é o pimentão. 2. m. Tipo de panela podre usada na América, que é feita de legumes e carne em pedaços pequenos e tempere com pimenta. 3. m. Estou. Caldo do guisado com carne, frutas e tubérculos com picado em pedaços e temperos que variam de país para país. 4. m. Col. Sopa grossa feita com diferentes tipos de batatas, frango, milho concurso e aromatizado com folhas de guasca. 5. m. coloq. Cuba. Confusão, emaranhado, mish-mash. ser alguém no caldeirão. 1. Loc. verbo. coloq. Cuba. ser o alho.