ajenco é escrito incorretamente e deve ser escrito como "absinto", sendo o seu significado: erva medicinal (artemísia absinthium) conhecida desde a antiguidade como a mãe de todas as ervas ou tesouro dos pobres para suas propriedades de cura. Tem um cheiro forte e agradavelmente, mas é muito amargo. Seu principal princípio ativo é a tujona, vermífugo e emenagogo, mas tóxicos em altas doses. Ele também é usado para fazer o licor de absinto, muito consumido pelos artistas da Boêmia de Paris do século XIX como Toulouse_ Lautrec e o vermute.
Sinônimos de ajenco son hierba santa artemisia amarga asensio absenta ajonijo ausenta cazapote donsel hierba maesta huelemanos sensio ortemisa maistra
"Ajenjo también es un apellido castellano"