Agrio: Substância em decomposição que adquire certa acidez status e resultando em desgosto. Este tipo de leite é muito diferente para a torta que dá o sabor da casca do limão. Também não é deve confundi-lo azedo com-ácido, que é uma característica do limão e outras frutas. Ou confundir o azedo com amargo, como é o café sem açúcar e certos vegetais.