Yoko é escrita incorretamente e deve ser escrita como "Abóbora seca", sendo o seu significado:
Abóbora seca. ( Engendrado, Yoco. ) Abóbora madura é cortado em fatias e colocar para secar ao sol e, em seguida, é armazenada em sacos de gênero e em gavetas de pele de carneiro. Para usar é deixada de molho em água fria, mesmo em áreas rurais praticando este método.
Usado também no Chile
"Mañana comeran porotos con yokos."
