Bebida alcoólica, obtida a partir da destilação da malta fermentado de cereais, como trigo, centeio ou cevada e milho e seu último envelhecimento em barris de madeira, por isso geral carvalho branco. Significa " água de vida ". É nativo da Escócia ou da Irlanda, embora é manufatura em outros lugares. Gradação alcoólica: de 40 a 62%.
