Do grego Tyros, queijo e bordas afiadas. Amante do queijo. Existem inúmeros queijos diferentes no mundo. Só na Espanha temos mais de 400. Eles dizem que o queijo mais caro é vendido pelo jogador de tênis Djokovic e leite de burro dos Balcãs. Eles chamam de polonês e Valeria mil euros por quilo. Eles também parecem ter começado a produzi-lo na Sierra norte, em Madrid. Vou deixar para os ricos. Eu prefiro qualquer queijo da minha terra Zamorana, onde há boas pastagens com melhores ovelhas, cabras, e vacas.
