O semblante ou perfil dos indivíduos. Derivado de uma interpretação semelhante, a partir de um grande instrumento de preparo (o abate ou abate) e um menor (piocha), que tem 2 definições, um bar e uma barba sobre o queixo agudo do homem. Daí a sua utilização, especialmente na região das aldeias adjacentes a uma área onde os Estados de Jalisco e Nayarit convergem
