Significado do pozol agrio

Andres Alberto Molina Coutiño

pozol agrio

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Pozole tart: esta bebida tradicional do estado de Chiapas é feita de milho cozido e a massa é fermentada para consumi-lo azedo. Ele é usado para corrigir problemas de estômago, equivalentes a beber iogurte.
 Usado também no México

  

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