Dispositivo para afiar usando moinhos de grão alimentados pelo vento, que mobiliza algumas lâminas conectado a um eixo, onde uma roda perpendicular, «Pedra de Catherine», transmite a força de batedores para outro dispositivo: a «luz». Esta retransmite a energia cinética para outra pedra, chamada «cesta», que operou uma pedra «solera» ( porque encontra-se no chão ) ainda.
