Variedade de oliva que é mais cultivada na Espanha. Também é chamado de lopereño, marsño, nevadillo. Nome dos frutos e uma variedade de oliveiras. Seu nome científico é Olea europaea e pertence à família Oleaceae. Caracteriza-se por sua alta produção de petróleo e por ter suas frutas uma pequena ponta ou ápice.
Azeitona com acabamento em bico que produz um óleo de alta qualidade. Também se diz da oliveira que dá essa azeitona especialmente na província de Jaén, onde mais de 60 milhões de plantas também crescem de outras variedades além de picual, como cornicabra, hojiblanca ou arbequina. Na Espanha existem mais de 250 variedades.
