Você quer dizer rude, grosseiro, vulgar, sujo. É também um taco que transporta muitos ingredientes (comida típica mexicana). Ele também é dito Pelangocha. Na Colômbia Pelangoche, Pelangocha, Pelanga ou Chingarria é o nome de um prato de rua que tem um suor ou guisado de carne de porco e carne, batata e pasta de arroz.