É um termo usado em Biologia e a forma correta é murein, com tilde no í. É o nome de um copolímero de açúcares e aminoácidos que constitui a estrutura básica da parede de procariotes e prolofitos. Também é chamado de peptidoglucano ou peptideglycan . Só pode ser degradada por lysozina ou muramidesa, que é encontrada em saliva e lágrimas.
