É uma das formas da chamada centro de Colômbia cidra ou pai pobre. Também recebe outros nomes na América Latina como chuchu, chayotera, chuchu, Papa de ar, ouriço do mar. Seu nome científico é Sechium comestível pertence à família Cucurbitaceae. É uma planta de maravilha para todos os tipos de frutas da dieta, porque ele é rico, entre outras coisas na água, nutrientes, minerais, aminoácidos e vitaminas.