É um termo da língua maia (x´pelon), que significa feijão preto. O termo é usado em estado de Yucatán, México. Outras comuns nomes tais como: Yorimon, yorimun, vaca feijão, ervilha, barroso, feijão chinês, feijão-caupi, folheado, chicharillo. Nome científico Vigna unguiculata, da família Fabacea.
