Na Argentina há uma sobremesa regional chamada quimbos ovos. Por extensão, dizem-lhe ovos quimbos ou testículos. É provável que a expressão para quebrar os quimbos significa quebrar os ovos ou os testículos, mas isto não é mais do que uma suposição pessoal sem fundamentos.
* Apenas um "eu gosto" por significado e dia, mais "eu gosto" o significado aparecerá mais alto na lista