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Significado do burguer



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John

burguer
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BURGER (e não BURGUER) de alemão, cidadão. Por sua vez, BURG é cidade, vila. Hamburger é o nativo de Hamburgo, ou o que está relacionado com aquela cidade. Imigrantes de Hamburgo, nos Estados Unidos, fizeram um filé de carne moída chamado Hamburger steak, ou bife ( moído). As primeiras referências datam de 1884. Em inglês HAM é presunto e embora haja. versões de presunto, não é uma parte essencial da receita. O anglicismo espanhol do HAMBURGER é costume de escrever como HAMBURGUER, mas tem a mesma fonética. BURGER é uma aferese de HAMBÚRGUER e é sinônimo de HAMBURGUESA, um sanduíche de carne moída, compactado e cozido grelhado ou grelhado, e às vezes também frito, que é opcionalmente acompanhado por uma fatia de queijo derretido, legumes como alface, tomate e cebola, e molhos como mostarda, maionese e ketchup. Os americanos não estão acostumados a comer abacate ou abacate, e não faz parte da receita. Em parte, é porque o abacate é mais doce que a versão sul-americana, uma fruta da qual os sorvetes são feitos em vez de hambúrgueres. O mesmo vale para cachorro-quente, embora com o tempo tenha havido alguma mudança cultural.

  



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Manolo Gato

Estabelecimento especializado em hambúrgueres. Hambúrguer

  











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