panchón m, sobremesa que é feita com farinha de trigo (60%), farinha branca (40%), fermento, água e sal, amassar uma vez envolto em folhas de repolho. Adicione chip, Ember e cinzas. para descobrir se você está pronto, você clica com o ferro para ver se é difícil. Então crumbles, coloque a manteiga e o açúcar e servido.