abalché ou ababuy refere-se a uma espécie de árvore de ameixa, arbusto selvagem, pequeno, espinhoso, com folhas ovais verdes brilhantes com um forte aroma de amêndoas, flores pálidas, frutas de cor amarelo ou vermelho-laranja, sabor agradável. Geralmente, tem seu habitat em regiões florestadas...
